Söyleşi

Bu yıl “Kim Kimi Yiyor?” temasıyla düzenlenen III. Sanat Dünyamız Film Günleri’nin son gününde temayı ve film günlerini farklı yönlerden açabilecek bir söyleşi yapılacak. Küratör Melike Bayık ekoloji ve doğanın yemek alışkanlıklarıyla bağını güncel sanat eseri örnekleriyle anlatacak. Gazeteci aktivist Hacer Foggo Derin Yoksulluk Ağı ile çalışmaları üzerine konuşacak. Akademisyen Candan Türkkan yemek yemekle ilişkimizi ve yemeğin nasıl dönüştürücü etkisi olabileceğini tartışacak, sinema ve yemek konulu derslerinden bahsedecek. Söyleşinin moderatörlüğünü Sanat Dünyamız dergisi editörü Fisun Yalçınkaya üstleniyor.

Melike Bayık, bağımsız küratör, sanat yazarı ve akademisyen olarak kamusal alan, kentsel adalet, imece, sosyal eşitlik ve sürdürülebilir, katılımcı sanat ekosistemleri üzerine çalışmaktadır. AICA Türkiye, CIMAM ve ICOM üyesidir. Yeditepe Üniversitesi Sanat ve Kültür Yönetimi Programı’nda akademik çalışmalarını sürdürmekte, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Sanat Tarihi Doktora Programı’na devam etmektedir. Eldem Sanat Alanı’nın kurucu danışmanı, Hitay Vakfı ve Koleksiyonu’nun sanat danışmanı ve koleksiyon yöneticisi; Bir Adım Var Vakfı danışma kurulu üyesi ve sanat danışmanıdır. 2024’te 9. Sinop Bienali’nin eş küratörlüğünü üstlenmiştir. Farklı kurum ve projelerde çalışmalarını yürütüyor, İstanbul'da yaşıyor.

Hacer Foggo, ağırlıklı olarak insan hakları alanında çalışan çeşitli gazete ve dergilerde 15 yıl boyunca muhabir olarak görev yaptı. 2003 yılından bu yana kent yoksulluğu üzerine çalışmalar yürütmektedir. Foggo, 2016 yılında İstanbul’da ekonomik nedenlerle okula devam edemeyen ve okulu terk etmek zorunda kalan çocuklar ile annelerine yönelik olarak Çimenev Bilim ve Sanat Merkezi’ni kurdu. 2020 yılında, pandemi sürecinde karantina uygulamaları başladıktan yalnızca üç gün sonra Derin Yoksulluk Ağı’nı kurarak gıdaya erişemeyen binlerce güvencesiz aileyi destekçilerle eşleştirdi. Bu süreçte sanal marketler aracılığıyla, destekçilerin gıdayı doğrudan ailelerin adreslerine göndermesini sağlayan bir dayanışma modeli geliştirdi. Halen Derin Yoksulluk Ağı bünyesinde ve ülke genelinde derin yoksullukla mücadeleye yönelik çalışmalarını sürdürmektedir. “Askıda Hayatlar: Yoksulluk Günlükleri” adlı yayımlanmış bir kitabı bulunmaktadır.
 
Candan Türkkan Massachusetts Üniversitesi’nden Siyaset Bilimi doktorasını aldı. Şu sıralar Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde geleceğin şeflerine küresel gıda sistemlerini, Türkiye’nın tarımsal yapılarını ve biraz da filmlere yemek kültürünün nasıl konu edildiğini anlatıyor. Ayrıca İstanbul'un alternatif gıda ağları, Türkiye’de kır-kent ilişkisi ve kırsal kalkınma üzerine araştırma projeleri yürütüyor. Yemek ve Kültür ve MetroGastro’da yazıyor. İstanbul’u Doyurmak: Gıda İaşesinin Politik Ekonomisi adlı kitabı 2023 yılında İletişim’den çıktı.